সুচিপত্র:
বিভিন্ন থালাগুলিতে সুস্বাদু এবং প্রক্রিয়া করা সহজ হওয়ার পাশাপাশি সবুজ মটরশুটিতে বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য অগণিত সুবিধা রয়েছে, আপনি জানেন। কারণটি হ'ল, এই একটি খাবার ক্যালসিয়াম, ইলেক্ট্রোলাইটস এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, তবে ফ্যাট কম হিসাবে পরিচিত।
100 গ্রাম সবুজ মটরশুটিতে কমপক্ষে 323 ক্যালোরি, 23 গ্রাম প্রোটিন, 7, 5 গ্রাম ফাইবার, 223 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 319 ফসফরাস এবং 223 ক্যারোটিন রয়েছে। শুধু তাই নয়, সবুজ মটরশুটি ভিটামিন এ, বি, সি, ই এবং কে এর মতো বেশ কয়েকটি ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ হয়।
শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য সবুজ মটরশুটিগুলির 4 টি বৈশিষ্ট্য
এর পুষ্টির সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ, সবুজ মটরশুটি খাওয়া বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ কয়েকটি সুবিধা প্রদান করতে পারে, যেমন:
1. ডেন্টাল এবং হাড়ের স্বাস্থ্য সমর্থন করে
সম্ভবত এখনও অনেক লোক মনে করেন যে ক্যালসিয়াম কেবল দুধ, পনির বা দইতে পাওয়া যায়। আসলে, সবুজ মটরশুটিও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, আপনি জানেন। 100 গ্রাম সবুজ মটরশুটিতে, 223 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে।
ক্যালসিয়াম এমন একটি খনিজ যা বাচ্চাদের হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করে তুলতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তদতিরিক্ত, ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনীয়তাগুলির পরিপূর্ণতাও সন্তানের স্নায়ু, পেশী এবং হার্টের কোষগুলিকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করবে।
2. ফ্রি র্যাডিক্যালস বন্ধ
ভিটেক্সিন এবং আইসোভাইটেক্সিন হ'ল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সবুজ মটরশুটিতে পাওয়া যায়। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ ও মেরামত করতে সক্ষম বলে জানা যায়, বিশেষত ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সংস্পর্শের কারণে ঘটে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ ধরণের খাবার গ্রহণের মাধ্যমে, শিশুদের স্বাস্থ্য আরও জাগ্রত হবে এবং প্রদাহ, হৃদরোগ, এমনকি ক্যান্সারের মতো ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সংস্পর্শের সাথে সম্পর্কিত রোগগুলির ঝুঁকিও হ্রাস করা যায়।
৩. কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করুন
মুং মটরশুটিতে ফাইবার থাকে যা সন্তানের পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রেখে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে। তদতিরিক্ত, সবুজ মটরশুটিতে থাকা কার্বোহাইড্রেটগুলি আরও সহজেই হজম হিসাবে পরিচিত, তাই এটি পেট ফাঁপা হওয়ার ঝুঁকি নেই।
৪. অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি রোধ করুন
কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধের পাশাপাশি সবুজ মটরশুটিতে ফাইবার এবং প্রোটিনকে আরও দীর্ঘায়িত অনুভূতি দেওয়ার জন্য সক্ষম বলে মনে করা হয়। পূর্ণ দীর্ঘায়িত বোধের সাথে, বাচ্চারা নির্লিপ্তভাবে এবং অতিরিক্ত পরিমাণে জলখাবার বা খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা এড়াতে পারে।
তবুও, যদি চিনি বা অতিরিক্ত মিষ্টি ছাড়াই তৈরি করা পোড়ির বা বরফে প্রক্রিয়াজাত করা হয় তবে সবুজ মটরশুটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকের পছন্দ হতে পারে।
উপরের চারটি সুবিধা ছাড়াও, সবুজ মটরশুটি শরীরে হৃদরোগ এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখতেও পরিচিত। এটি পটাসিয়াম সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ যা অনেকটা।
ঠিক আছে, এখানে বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য সবুজ মটরশুটিগুলির কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পুষ্টিকর সামগ্রী এবং এর সুবিধাগুলি দেখে এখন থেকে মা ছোটটির দৈনিক মেনুতে সবুজ মটরশুটি রাখতে পারেন।
তবে, আপনি যদি এখনও আপনার সন্তানকে সবুজ মটরশুটি দিতে দ্বিধা বোধ করেন বা তার জন্য নিরাপদ এবং উপযুক্ত একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে বিভ্রান্ত হন তবে সঠিক পরামর্শ পাওয়ার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
