ব্যথা থেকে মুক্ত থাকতে ইউরিক এসিড এড়াতে ৬ ধরনের খাবার চিনে নিন

সুচিপত্র:

ব্যথা থেকে মুক্ত থাকতে ইউরিক এসিড এড়াতে ৬ ধরনের খাবার চিনে নিন
ব্যথা থেকে মুক্ত থাকতে ইউরিক এসিড এড়াতে ৬ ধরনের খাবার চিনে নিন
Anonim

রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার কারণ হতে পারে নির্দিষ্ট ধরনের খাবার। ঠিক আছে, ইউরিক অ্যাসিড নিষিদ্ধ খাবার রয়েছে যা আপনার জানা দরকার যদি আপনি এই রোগে ভুগছেন। এইভাবে, আপনি জয়েন্টের ব্যথা এবং গাউটের অন্যান্য উপসর্গ থেকেও মুক্ত থাকবেন যা আপনাকে প্রায়ই বিরক্ত করে।

গাউট সাধারণত জয়েন্ট এলাকায় ব্যথা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা হঠাৎ প্রদর্শিত হয় এবং দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়। কখনও কখনও, ব্যথার সাথে আক্রান্ত জয়েন্টে ফোলাভাব, লালভাব এবং একটি উষ্ণ সংবেদন হয়।

ব্যথা থেকে মুক্ত থাকার জন্য ইউরিক অ্যাসিড এড়াতে 6 ধরনের খাবার চিনুন - Alodokter

রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হল পিউরিন যুক্ত খাবার খাওয়া। ঠিক আছে, সৃষ্ট লক্ষণগুলির কারণে অস্বস্তি রোধ করতে, উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডযুক্ত ব্যক্তিদের অবশ্যই উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবারের ব্যবহার সীমিত করতে হবে।

গাউট এড়াতে খাবারের তালিকা

নিম্নলিখিত কিছু ধরণের ইউরিক অ্যাসিডের খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ যা যতটা সম্ভব সেবন করা বা এড়ানো উচিত:

1. অফাল

গাউটে আক্রান্তদেরকে অফল খাওয়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়, যেমন লিভার, ট্রাইপ, অন্ত্র এবং প্রাণীদের অন্যান্য অভ্যন্তরীণ অঙ্গ। এই ধরনের খাবারে সর্বাধিক পিউরিন উপাদান রয়েছে বলে জানা যায়।

2. সামুদ্রিক খাবার বা সামুদ্রিক খাবার

আপনি যদি গাউটে ভুগে থাকেন তবে এখন থেকে সামুদ্রিক খাবারের ব্যবহার সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে কারণ এই খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পিউরিন রয়েছে।

অনেক ধরণের সামুদ্রিক খাবার যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডযুক্ত লোকদের জন্য নিষিদ্ধ তা হল শেলফিশ, লবণযুক্ত মাছ, অ্যাঙ্কোভিস, সার্ডিন, টুনা, ম্যাকেরেল, ঝিনুক, চিংড়ি, লবস্টার বা কাঁকড়া।

৩. সবজি

এমন বেশ কিছু সবজি রয়েছে যাতে উচ্চ পিউরিনের মাত্রা রয়েছে, যেমন পালং শাক, ফুলকপি, অ্যাসপারাগাস, মটর এবং মাশরুম। যাইহোক, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে শাকসবজি থেকে প্রাপ্ত পিউরিন খাওয়া উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডযুক্ত লোকদের জন্য কোনও সমস্যা তৈরি করে না।

অর্থাৎ গেঁটেবাত হওয়ার ঝুঁকি বা পুনরায় আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা খুবই কম। তবুও, আপনাকে কিছু ধরণের সবজি খাওয়ার পরিমাণ সীমিত রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

৪. অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়

কিছু ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে উচ্চ পিউরিন থাকে এবং রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ধরন যা প্রায়শই গাউট আক্রমণের কারণ হয় তা হল বিয়ার৷

বিয়ারে পিউরিনের পরিমাণ বেশি থাকে বলে জানা যায়। যাইহোক, ভদকা বা হুইস্কির মতো অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ব্যবহারও সীমিত বা এড়িয়ে চললে ভাল হবে৷

আরেকটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যাতে পিউরিন থাকে তা হল ওয়াইন। তবে পিউরিনের পরিমাণ খুব বেশি নয়।

৫. চিনি

যদিও চিনিতে পিউরিনের মাত্রা তুলনামূলকভাবে কম, তবুও আপনাকে চিনিযুক্ত খাবার অতিরিক্ত না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অত্যধিক চিনি খাওয়ার ফলে ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা হতে পারে এবং বাত বা গাউটের উপসর্গগুলি আরও খারাপ হতে পারে।

এছাড়া ফ্রুক্টোজযুক্ত পানীয় খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে। আপনি যদি আপনার জিহ্বাকে মিষ্টি কিছু দিতে চান তবে আপনি তাজা ফল খেতে পারেন।

৬. মাংস

এই খাদ্য গ্রুপে পিউরিনের পরিমাণ এখনও তুলনামূলকভাবে মাঝারি। আপনি প্রতিদিন 100 গ্রাম পর্যন্ত গরুর মাংস, মুরগি বা মাটন খেতে পারেন।

ইউরিক অ্যাসিড নিষিদ্ধ খাবার থেকে দূরে থাকা রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বজায় রাখতে বা কমাতে পারে। যদিও এই বিভিন্ন ধরণের খাবার থেকে দূরে থাকার মাধ্যমে গাউট নিরাময় করা যায় না, তবে বারবার গাউট আক্রমণের ঝুঁকি কমানো যেতে পারে। এছাড়াও, ব্যথা এবং জয়েন্টের ক্ষতিও এড়ানো যায়।

ইউরিক অ্যাসিডের খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা সীমিত করার পাশাপাশি, আপনাকে নিয়মিত ব্যায়াম করে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। আপনার ওজন বেশি হলে ইউরিক অ্যাসিডের উৎপাদন বৃদ্ধি পেতে পারে এবং ব্যায়াম আপনাকে স্বাভাবিক ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

এছাড়াও, নিয়মিত ব্যায়াম ইউরিক অ্যাসিড উত্পাদন স্থিতিশীল রাখতে পারে। উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মালিকদেরও প্রস্রাবের মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড অপসারণের প্রক্রিয়ায় সাহায্য করার জন্য আরও বেশি জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷

যদি ইউরিক অ্যাসিডের কারণে জয়েন্টে ব্যথার উন্নতি না হয় বা ঘন ঘন পুনরাবৃত্তি হয়, তাহলে চিকিৎসার জন্য একজন ডাক্তারের কাছে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডাক্তার আপনাকে অন্যান্য খাবার সম্পর্কেও বলবেন যা আপনার গাউট এড়ানো উচিত।

জনপ্রিয় বিষয়